8h00 - Accueil des participants - Hall d’honneur du Cœur d'école - Bât 9

8h15 - Introduction du séminaire Amphithéâtre Lamour - Bât 9

8h30 - Session 1

10h30 -  Pause

11h00 - Session 2. Table ronde : Marketing, gourmandise et …

12h30 - Buffet et session posters - Hall d’honneur du Cœur d'école

13h30 - Session 3

15h00 - Pause

15h30 - Session 4

17h00 - Clôture de la journée - Hall d’honneur